【全国最低价批发】搅拌设备yy-6891型多功能打蛋机（品质保障）
打蛋机的分类　　1、手动 这种价格比较经济，但是较耗体力，一般适用于家庭厨房，饭店等小量加工。　 　　2、电动 这种比较省力，将原材料加入到容器内，然后将其固定，调节需要的速度后打开电源就可以了，使用较为普遍，购买的时候可按容量的大小选择，价格从几十到几千不等。
打蛋机的工作原理　　打蛋机操作时搅拌器高速旋转，强制搅打，被调合物料相互间充分接触并剧烈摩擦，实现混合、乳化、充气及排除部分水分的作用。 　　由于调和物料的粘度低于和面机搅拌的物料，因此打蛋机的转速高于和面机转速，一般在70~270r/min范围内，被称作高速调和机。 　　打蛋机多为立式，由搅拌器、容器、转动装置、容器升降机构及机座等组成。
打蛋机的保养方法　　蛋糕不像面包类是以酵母发酵来膨胀的产品。蛋糕、西点等，是以蛋、油的膨胀力来使产品松软，因此必须用打蛋机的打蛋球来打发。 　　必须停机换档，不能换档时，可拨动一下打蛋球，以避免齿轮撞击之受损。 　　打蛋的浓绸度，若太浓必须减量使用以避免打蛋球的损坏。 　　打蛋时请勿抬缸，以保证打蛋球不受磨损，延长使用寿命。 　　清理打蛋球上的面糊时，打蛋球不可在打蛋缸上用力打击，这样会使钢丝断裂，要用手清理干净。
  本企业成立于１９９８年３月，位于温州市平阳县郑楼镇，是一家专营各类进口、国产礼品、工艺品、饰品的厂商。本企业拥有现代化标准厂房2000多平方米， 员工185多名，其中工程师2名，技术人员5名。拥有完整、科学、质量管理体系，通过ｉｓｏ９００１国际质量体系认 证。本厂拥有大量先进、专业的生产设备和检测仪器，产品零部件采用先进数控机床加工，现代化的制造车床设备共计20于台（套）。 产品畅销国内市场，出口多个国家和地区。欢迎各界朋友莅临指导、参观和业务洽谈。本厂秉承"顾客至上，锐意进取"的经营理念，坚持"客户第一"的原则为广 大客户提供优质的服务。欢迎惠顾！

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平阳县余云工艺品厂
王小余
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