cas： 713-95-1
标准： 企业标准
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 无色液体
包装： 200kg/塑料桶 可拆分
成份： 以庚醛和环戊酮为原料，经脱水、加氢和氧化扩环制得
理化属性： 无色至淡黄色澄清液体；香气：有奶油香味和果香香气。溶解性：不溶于水，可溶于油脂和乙醇
化学含量： ≥98.0%
相对密度 (25/25℃)：0.942～0.950
折光指数 (20℃)：1.458～1.461
沸 点： 140～141℃
闪 点： >110℃
分 子 量： 198.31
分 子 式： c12h22o2
类别： 天然食品
行业： 香精
领域： 香精原料
下延产品： 高档食用香料
运用： gb 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制人造奶油、桃子、椰子和梨等型香精。
用法用量： 最终产品使用限量：fema(mg/kg)：糖果0.06；焙烤食品0.06；裱花层10；油脂35。人造奶油10mg/kg；其他适度为限(fda§172．515，2000)。
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