怎样去除羊肉的臭味羊肉臭味去除方法

2023/1/23 3:10:05发布40次查看

1、食用前将羊肉切片、切块后，用冷却的红茶水浸泡1小时。
2、先将羊肉在清水中浸10分钟，漂去血水，然后置锅中烧煮，同时加入5枚红枣。
3、按羊肉、绿豆10：1的比例，加入米错烧煮即可除腥，又使羊肉增色。
4、最后适量白萝卜，再加些葱、姜、料酒等，不仅可除腥，还补充了羊肉中缺少的维生素，吃起来不腻口。

锡林郭勒分类信息网，免费分类信息发布